Le temperature si sono alzate, il caldo si fa sentire e bramiamo qualcosa di fresco in qualsiasi momento della giornata, soprattutto quando si tratta di
In questo ultimo periodo, chiunque ci segue, avrà avuto modo di scoprire o più semplicemente avrà sentito parlare del nostro nuovo prodotto: il Dolia, Vino
Nella cantina Porto di Mola, giorno dopo giorno, continuiamo a studiare, a fare ricerca e innovare per creare nuovi prodotti da poter presentare ai nostri
Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto estivo, probabilmente uno dei più amati e consumati in tutto il Bel Paese, che proviene direttamente dalla
Un primo piatto estivo tipico della nostra regione, la Campania, le cui protagoniste sono le zucchine fritte e il Provolone del Monaco, un’eccellenza del territorio
Il vino è perfetto in abbinamento con primi piatti, per creare secondi di carne come brasati, ma anche dolci deliziosi come i famosi biscotti al
Pasqua è alle porte e in Campania c’è una sola certezza: domenica, sulle tavole imbandite, la regina indiscussa sarà la pastiera. Simbolo della tradizione partenopea,
Il vino è perfetto in abbinamento con primi piatti, per creare deliziosi secondi di carne come brasati, ma è anche un ingrediente per realizzare dolci
Mancano pochi giorni a Natale e i menù si stanno delineando dall’antipasto al dolce con piatti innovativi o che rispettino la tradizione. Una volta scelte
La frittura di pesce è un piatto davvero gustoso, un classico della cucina italiana. Per preparare questa ricetta alla perfezione è importante prestare cura e
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