Volete trascorrere una serata diversa e all’insegna della degustazione di vini? Potete iniziare ascoltando la perfetta playlist musicale in abbinamento.
Diversi studi hanno dimostrato che ascoltare musica durante la degustazione di vino può esaltarne il gusto e gli aromi. La musica, infatti, riesce a stimolare determinate zone del cervello riuscendo quindi, durante la degustazione, a influenzare le sensazioni percepite. È importante, però, scegliere con cura i brani da ascoltare perché se poco adatti, possono distorcere il nostro giudizio.
Vino e musica, fanno parte di due mondi sensoriali apparentemente distanti: gusto e udito. Entrambi, però, sono in grado di esprimere stati d’animo, emozioni e riportare alla mente ricordi: se uniti diventano un moltiplicatore di sensazioni.
La degustazione di un bianco o di un rosso, in base al brano ascoltato può essere totalmente influenzata. Il colore, l’aroma e il gusto comunicano messaggi che la musica è in grado di descrivere ed intensificare.
Quindi scegliere il giusto abbinamento tra vino e note permette di coinvolgere tutti i sensi in un’esperienza suggestiva per mente e corpo.
Vino e generi musicali
Molto spesso ad eventi e manifestazioni pubbliche il vino è associato alla musica Jazz, ma gli abbinamenti possono essere molteplici.
Sorseggiare del buon vino ascoltando un brano rock o una sinfonia classica, non è la stessa cosa. Un brano classico può accompagnare la degustazione di un vino sublime come il Peppì o regale come il Petratonda mentre un brano rock ben si abbina ad un vino dal carattere deciso come il Camporoccio e vivace come il Galluccio Bianco DOP.
Una relazione che dura anni
La relazione tra vino e musica esiste fin dal passato: è spesso citata da letterati, scrittori e filosofi che ne esaltano l’analogia. Diversi studiosi la ritengono un’esperienza intima e filosofica, per questo molto importante nella vita dell’uomo.
Ora siamo davvero curiosi di conoscere la vostra idea: anche voi degustate vino in abbinamento alla vostra playlist musicale preferita? Fatecelo sapere!
